一、减少患抑郁症几率

 

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

 

二、减少患乳腺癌的风险

 

每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。三、降低患糖尿病的风险

 

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

 

坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

 

四、减除压力

 

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

 

五、核桃黑发，秋冬季吃核桃是**时季

 

连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4-5个**适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。

 

1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。

 

2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。

 

3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

 

4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。

 

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。

 

6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。

 

7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。

 

8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。

 

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。

 

10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完(儿童酌减)，可治泌尿系结石。

 

核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。